La ns azienda produce diverse tipologie di agrumi (prevalenza Clementine c.)
ed una "vecchia" varietà di albicocche, la "Cafona" (il tutto rigorosamente
con metodi bio certificati).
Grazie ad SDF ( http://www.lestradedelfresco.com/) abbiamo iniziato a sperimentare la vendita diretta e stiamo
anche servendo un gruppo di agricoltori del nord che fanno i mercatini o
hanno piccoli negozi aziendali. Abbiamo dato vita e facciamo parte di un
consorzio di produttori biologici, il ConProBio Lucano ( http://www.conprobio.it/),
tramite il quale serviamo dei piccoli negozi, gas ed 1 mensa biologica.
I quantitativi richiesti sono limitati ma grande è la soddisfazione di non
svendere a chi non apprezza il nostro prodotto e non gli importa niente di
come lo facciamo e perchè!
Grande soddisfazione anche perchè si condivide con gli amici "fruitori
finali" i valori - non solo economici - che la "distribuzione convenzionale"
avrebbe annientato!
La ns zona di produzione è il Metapontino. In particolare la "nostra terra"
è a Policoro (MT) a circa 2 km dalla bellissima costa sabbiosa del mare
Jonio.
La storia delle nostre piante di agrumi inizia da quando mio padre (Antonio
Mele, autore de "Ci trovammo bene nel futuro, Storia di una vita di un
contadino" - Ed. Argo di Lecce), assegnatario dell'Ente Riforma, ebbe il
"podere", nel 1946, e piantò uno dei primi agrumeti post-riforma della zona.
Nonostante le innovazioni abbiamo sempre mantenuto alcune piante delle
vecchie varietà per non "dimenticare" i particolari sapori.
Anche per le albicocche vorremmo fare la stessa cosa!
Vorremmo quindi, non solo per motivi affettivi, continuare a mantenere
attiva l'azienda, nonostante la burocrazia e le annate sfavorevoli, sia dal
punto di vista climatico che commerciale.
Il codice aziendale assegnato da ICEA all'az Farina Maria (intestataria
ditta) è Q168. Sul sito http://www.icea.info/ si può controllare la validità della
conformità aziendale.
Appresso elenchiamo le produzioni aziendali e le epoche di raccolta. Per
alcune varietà la produzione è "incerta" poichè stiamo provvedendo ad una
ristrutturazione aziendale. Inoltre, come ci insegnano i bravi agricoltori,
l'attività agricola "è sotto al cielo" e pertanto le pianificazioni a lungo
termine (anche di solo un anno) lasciano il tempo che trovano ...
Mandarini:
Satsuma myagawa: sett - ott.
Tangelo mapo: ott. - nov.
Clementine c.: circa 400 ql: ott. - nov. - dic. - gen.
Mandarino comune (avana): 3 ql: nov - dic. - gen. - febb.
Arance:
Navelina e W. Navel: 4 ql: nov. - dic. - gen. - febb.
Staccia di Montalbano J.co: 8 - 10 ql: dic. - gen. - febb. - marz.- april
Sanguinelli vari (taracco, ecc.): 10-15 ql: dic. - gen. - febb - marz
Vaniglia: 5-7 ql: nov. - dic. - gen. - febb- marz
Tardivo (valencia): 3 ql: april. - magg. - giugno
Albicocche
Cafona: 9 ql: I decade di giugno.
DA QUESTA ANNATA AGRARIA ANCHE LA CONFETTURA DI ALBICOCCA, FATTA CON IL
CONPROBIO ...
RACCOLTA DIRETTA IN CAMPAGNA:
Per le prossime vacanze o quando volete, perchè non venire a trascorrere
qualche giorno in campagna in "Magna Grecia"?
Accordi speciali per l'abitazione e per le clementine che vorrete portarvi
via ... poichè quelle che riuscite a mangiarvi in loco non le pagate ..!
Puoi vedere la "location" ai link appresso riportati:
http://immobiliare-case-vacanze.vivastreet.virgilio.it/immobiliare-case-vacanze+policoro/affittasi-abitazione-azienda-bio-vicino/6854835
Clementine c.: circa 400 ql: ott. - nov. - dic. - gen.
Mandarino comune (avana): 3 ql: nov - dic. - gen. - febb.
Arance:
Navelina e W. Navel: 4 ql: nov. - dic. - gen. - febb.
Staccia di Montalbano J.co: 8 - 10 ql: dic. - gen. - febb. - marz.- april
Sanguinelli vari (taracco, ecc.): 10-15 ql: dic. - gen. - febb - marz
Vaniglia: 5-7 ql: nov. - dic. - gen. - febb- marz
Tardivo (valencia): 3 ql: april. - magg. - giugno
Albicocche
Cafona: 9 ql: I decade di giugno.
DA QUESTA ANNATA AGRARIA ANCHE LA CONFETTURA DI ALBICOCCA, FATTA CON IL
CONPROBIO ...
RACCOLTA DIRETTA IN CAMPAGNA:
Per le prossime vacanze o quando volete, perchè non venire a trascorrere
qualche giorno in campagna in "Magna Grecia"?
Accordi speciali per l'abitazione e per le clementine che vorrete portarvi
via ... poichè quelle che riuscite a mangiarvi in loco non le pagate ..!
Puoi vedere la "location" ai link appresso riportati:
http://immobiliare-case-vacanze.vivastreet.virgilio.it/immobiliare-case-vacanze+policoro/affittasi-abitazione-azienda-bio-vicino/6854835
Appresso il link su ggoglemaps:
Questa la Casavacanze di Policoro vista dalla strada.
Grazie e Saluti da
Link ad una mia intervista realizzata degli amici di http://www.lestradedelfresco.com/ .
Se interessa conoscere la "visione" d'impresa ... :
Saluti
(da tutta la famiglia)
Maria, Antonio, Francesco & Pino Mele
ab. 0835.972522
Cell. 338.9738341
AZIENDA AGRICOLA MARIA FARINA
Via Monte Grappa,1 - 75025 POLICORO (MT)
Tel.Fax. 0835.972522 - - Cell 338.9738341
Per info prodotti: giuseppemele@interfree.it
Per info sulla disponibilità alloggio: e.mail
casavacanzebiomele@interfree.it
(da tutta la famiglia)
Maria, Antonio, Francesco & Pino Mele
ab. 0835.972522
Cell. 338.9738341
AZIENDA AGRICOLA MARIA FARINA
Via Monte Grappa,1 - 75025 POLICORO (MT)
Tel.Fax. 0835.972522 - - Cell 338.9738341
Per info prodotti: giuseppemele@interfree.it
Per info sulla disponibilità alloggio: e.mail
casavacanzebiomele@interfree.it
